面皮厚过阫墙

录音资料：

1、面皮厚过阫墙

2、面皮厚过寨墙

3、面皮厚过城墙

4、面皮厚过屎桶枋

5、杉头桷橛，排桁钉桷

6、白鹭鸶，担粪箕，

担来河溪墘；

掇个瓦饼钱，买糖圆，

买了唔好阿弟食，

阿弟爱去投阿姨，

阿姨去洗衫，

投阿爸，阿爸去落田；

……

“面皮厚过阫墙”，形容人的脸皮之厚，竟然比墙壁还厚，有点夸张，但十分形象生动。

墙就是墙，为什么要强调是“阫墙”呢？阫墙，是屋后的墙，一座房子的四面墙中，阫墙最厚，是整座房子的承重所在。故云。

阫，潮音[bui1]（悲），古义指墙，《庄子·庚桑楚》：“日中穴阫。”《淮南子·齐俗训》：“鲁君欲相颜阖，使人以币先焉，阖凿阫而遁。”《集韵》平声灰韵，“阫，墙也。”铺枚切。字亦作“坏”（不读huai6），《汉书·扬雄传》：“故土或自盛以橐，或凿坏以遁。”唐·颜师古注引应劭曰：“坏，壁也。”唐·杜甫《秋日荆南述怀三十韵》：“贤非梦傅野，隐类凿颜坏。”仇占鳌曰：“坏，屋后墙也。”《集韵·平声灰韵》：“阫或作坏。”“阫”为並母灰韵字，浊声母平声字潮音有读不送气者，如：“牌排佩盘瓶”等，又灰韵字潮汕话多读为[ui]韵母，故阫音[bui1]。“坏”字被借用指“不好”的词义，是后来的事情。

“面皮厚过阫墙”的“阫墙”，有些地方也作“寨城”、“城墙”等。更为粗俗的，还说“面皮厚过屎桶枋”（枋，潮音bang1，帮）。

深深的巷陌两边就是“寨墙”。旧式的村庄为了防盗贼，有不少把一条村的房子就连成一个寨。寨的四角还设有“更楼”守更放哨。我小时候住在乡下外婆家，地名就叫“寨内”。

桁，潮音[ên5]，屋梁。潮谚云：“孬做桁，好做桷；孬做屐桃，好做樽塞（屐桃，女性的小木屐。澄海曾流传有《鸳鸯铁屐桃》民间故事，后来还拍成电影片；樽塞，瓶塞。意谓物尽其用，不能随便浪费）。”《文选•景福殿赋》：“桁梧复叠，势合形离。”李善注：“桁，梁上所施也。”晋•王嘉《拾遗记•周灵王》：“（千寻大树）大干为桁栋，小枝为栭桷。”南朝·梁·顾野王《玉篇•木部》：“桁，下庚切，屋桁也。”《广韵》平声庚韵：“桁，屋桁也。”户庚切。匣母字潮音白读多为零声母，如：“荷厦湖鞋画话旱完换喉下”等，庚韵字白读[ên]韵母，如“庚赓彭膨羹棚生”等，故“桁”字可读[ên5]。

顺便说一下，栋梁一义俗常写作“楹”，误。“楹”为厅堂前部的柱子，《说文•木部》：“楹，柱也。”《资治通鉴•汉光武帝建武十九年》：“（董宣）即以头击楹，流血被面。”“楹联”就是柱子上挂的对联。又“楹”，《广韵》平声音“以成切”，属清韵字，文读为[êng]（英）或[iong]（容）白读为[ian]（营）韵母，而不为[ên]。“楹”读[ên5]乃是借用“桁”字读音的训读。

桷，潮音[gag4]（角），方条椽子。如：“排桁钉桷（盖房子时架梁铺椽）”“杉头桷橛”（做栋梁和方条椽子剩下来的边角料。橛，潮音[guêh8]，瓜8）。“桷”是个很古老的词，《诗•鲁颂•閟宫》：“松桷有舄，路寝孔硕。”《汉书•货殖传序》：“及周室衰，礼法堕，诸侯刻桷丹楹……”唐•韩愈《进学解》：“夫大木为杗，细木为桷。”《说文•木部》：“椽方曰桷。”清•段玉裁注：“桷之言棱角也，椽方曰桷……”《广韵》入声觉韵：“桷，椽也。”古岳切。音义皆与潮汕话相合。

桷与桷之间叫做“桷缝”，过去衡量潮式老屋的大小，就以“桷缝”为单位。通常是10-14桷缝，14桷缝以上是大屋了，小于10桷缝的则是小屋。

屋顶部分的梁就是“桁”，方形的长木条就是“桷”。

盖房子的“瓦”，潮音与普通话相去甚远，读[hia6]（下）或[hian6]（兄6，有些地方带有鼻化色彩）。“瓦”字读[h-]声母，这是潮语保留古音、疑母字读[h-]的特殊现象。碎瓦片叫做“瓦饼”，我小时候在乡村里，把瓦片敲打成银元状的圆形，用来当“钱”，做玩游戏赌博的赌资，称之为“瓦饼钱”。我依稀记得儿童时代曾经拥有两大草瓮（稻草编成的小瓮状容器）的这种“财富”。“瓦饼钱”还有另外一个用途，那就是用来“批水粼”，薄而圆，没有棱角阻水，通常可以“披”出很多个跳跃而且很远，好玩得很。跟瓦饼钱有关的“无厘头”童谣还隐约在耳：

白鹭鸶，担粪箕，担来河溪墘；

掇个瓦饼钱，买糖圆，

买了唔好阿弟食，

阿弟爱去投阿姨，

阿姨去洗衫，

投阿爸，阿爸去落田；

（有的版本是：阿爸去上市，

买个猪头独只耳）

……

屋顶一棱一棱的就是“番薯厢”

盖屋顶用的筒瓦叫“瓦㼧”，用以反扣压盖瓦片的接缝，而成为“番薯厢”。㼧，潮音[tang5]（棠）。宋·曾巩《本朝政要策·任将》：“凡庭堂悉用瓦㼧。”《玉篇·瓦部》：“㼧，牡瓦也。”《六书故·工事四》：“㼧，小牡瓦如筒者也。”宋·李诫《营造法式·瓦作制度·结瓦》：“结瓦屋宇之制有二等：一曰㼧瓦，施之于殿阁厅堂亭榭等。”《广韵》平声东韵：“，㼧瓦。”徒红切，按基本规律潮音本来应读为[dang5]（筒），声母不送气。但浊声母字读送气的潮音也有不少，所以也可以读[tang5]（棠）。

链接阅读：